商用廚房設備的清潔小妙招

　　商用廚房設備的清潔小妙招

　　干凈整潔的商用廚房設備不僅可以給人眼前一亮，而且有利于后期更好的使用。由于長時間的使用，廚房設備上會產生污漬，需要定期進行維護

　　干凈整潔的商用廚房設備不僅可以給人眼前一亮，而且有利于后期更好的使用。由于長時間的使用，廚房設備上會產生污漬，需要定期進行維護清潔。下面就讓裕華小編來為大家詳細介紹一下商用廚房設備的清潔小技巧吧！

　　1、爐灶清潔：不銹鋼灶具不能用硬質的抹布、鋼絲刷或化學劑擦，需要用軟毛巾、軟抹布帶水擦或用不銹鋼光亮劑擦亮。

　　2、電磁灶清潔：將電源線路斷開，等到電磁面板冷卻之后，將洗潔劑擠到電磁灶上，用毛巾清洗，當油漬基本上都離開晶面板后，用清水沖洗，沖洗的時候特別注意電磁灶的出風口不能進水。用紙巾洗凈電磁灶晶面板上的水，放于自然通風干燥處待一段時間，越長越好，一般1到2小時就行。除此之外，將一張報紙放于電磁灶上，之后每用一次電磁灶換一張報紙，用完后就換一張，可以有效地防止電磁灶上的油漬。

　　3、擦拭設備：如果甘肅廚房設備表面產生油漬時，把設備打濕，隨后把洗潔凈調成糊狀，加些肥皂粉頭，用純棉布蘸著清洗。或者在設備溫度還很高時，用濕抹布擦拭。

　　4、祛除壺垢：把空壺放在火上烘干，當水壺被烤到程度時，將其放入冷水盆內，被燒開的壺內接觸冷水大幅度收縮，厚重水垢便會斷裂、剝落。